Racconti di Ospitalità a Tavola
di Deborah Esposito
settembre 2020
La signora Isa ci accoglie sulla soglia con un sorriso.
“Buongiorno e benvenuti. Dovete abbassare un po’ la testa per entrare, non ci fanno alzare la porta perché questo è un edificio storico, una volta gli italiani erano più piccoli”.
… e poi: “che bella gioventù, chi sono questi bei giovanotti? Figli? Nipoti?”
È così che veniamo invitati ad entrare dalla padrona di casa, cuore pulsante della Trattoria Casottel, pronta a cucinare per noi. Lei ha realizzato questo progetto più di 40 anni fa e lei è il vero motivo per cui tutti adorano questo luogo.
Già respiro aria di serenità e spontaneità.